Škoricová kaša s medovým kokosom (fotorecept)

Milovníci škorice každého veku si na tejto kaši určite pochutia, navyše je posypaná na mede opečenom kokose. Naozaj lahodné raňajky či olovrant. :)

Ingrediencie:

• 250 ml polotučné mlieko
• 2,5 PL detská krupica
• 3 ČL trstinový cukor
• 1 ČL škorica mletá + na posypanie
• 1 ČL maslo

Posyp:

• 1 PL kokos strúhaný
• 1 PL med
• 1 PL škorica mletá

Postup:

Túto krupičnú kašu robím trochu netradične. Nalejeme mlieko do hrnca a ešte do studeného pridáme detskú krupicu, cukor a škoricu a necháme 10 minút napučať. Potom varíme na miernom ohni, kým kaša nezhustne. 

Uvarenú kašu vylejeme do misky a navrch dáme roztopiť maslo. 

Vrch posypeme škoricou. 

V malom hrnčeku si ešte vytvoríme posyp. Med, kokos a škoricu začneme na miernom ohni ohrievať. Keď sa med dostatočne roztopí obalí kokos a on sa jemne na ňom opraží. 

Opraženým kokosom posypeme kašu a podávame.

Doplňujúce údaje:

Príprava: 10 minút

Tepelná úprava: varenie a restovanie, 10 minút

Počet porcií: 1